Kızılötesi ısıtıcıların buharlı ekmek fırınlarında etkili bir şekilde çalışmasını sağlamak
Dürüst olalım: Buharlı fırınlar, ısıtma elemanları için oldukça zorlu bir ortamdır. Yüksek nem oranları ve sürekli değişen sıcaklıklar mevcuttur. Bu gerçekten zorlu bir ortamdır.
İşte bu yüzden dairesel kızılötesi ısıtma tüplerini kullanıyoruz. Havanın ısınmasını beklemek yerine, bu tüpler ısıyı doğrudan ihtiyaç duyulan yere yönlendirir. Bu çok daha verimli bir yöntemdir.
Sıcaklığın sabit kalmasının sırrı
O rahatsız edici sıcaklık dalgalanmalarını engellemek istiyorsanız, her şey kuvars kaplamaya bağlıdır. Dairesel tasarımı kullanmamızın sebebi, ısıyı filament üzerinde eşit şekilde dağıtmasıdır. Böylece “sıcak noktalar” oluşmaz ve erken aşınmalar da meydana gelmez. Ayrıca, bunları PID kontrol cihazlarıyla birleştirdiğinizde tepki süresi inanılmaz derecede hızlı olur. Fırın kapısını açtığınızda hava dışarı çıkar ve kızılötesi ısıtıcı hemen tekrar devreye girerek sıcaklığı ayarlanan seviyeye getirir. Gerçekten işe yarıyor.
Üretimle ilgili detaylar
Tüpler için yüksek saflıkta kuvars camı kullanıyoruz. Neden mi? Çünkü buhar korozif bir madde olup, bu malzeme buna dayanabilir. Ancak unutulmamalıdır ki, fırının boyutuna uygun gücü seçmek gerekiyor. Eğer yüksek güçlü bir tüpü küçük bir alana yerleştirirseniz, termal genişleme dengesizleşir ve kuvars zarar görür. Ayrıca, sızdırmazlığın sağlanması da önemlidir. Eğer nem filamentin içine sızarsa, her şey biter.
Dikkat edilmesi gerekenler
Bu tüpler, endüstriyel fırınlar için mükemmel bir alternatiftir ve ısıyı çok hızlı bir şekilde ileterek. Ancak yüksek ısı yoğunluğu nedeniyle elektriksel bileşenler konusunda dikkatli olmak gerekir. Kabloların kalitesini ve konektörlerin özelliklerini kontrol edin. Eğer konektörler yetersizse, eriyebilirler. Son bir tavsiye: Kuvarsı temiz tutun. Un tozu ve yağ gibi maddeler zararsız gibi görünse de, yüzeyde lokal olarak yüksek sıcaklık noktaları oluştururlar. Bu da lambanın zarar görmesine neden olur. Lambayı düzenli olarak temizleyin ki daha uzun süre kullanabilesiniz.