توقفوا عن الانتظار حتى يصبح فرن الشرفة جاهزًا للاستخدام
إذا كنتم قد قضيتم صباحًا كاملاً في انتظار أن يصبح فرن الشرفة جاهزًا بعد وضع كمية جديدة من العجين البارد داخله، فأنتم تعرفون مدى إزعاج ذلك. إنه يعطل تقدمكم في العمل. أنتم واقفون هناك، والوقت يمر، بينما تقل كفاءة الفرن في التسخين.
لقد وجدنا طريقة لحل هذه المشكلة. بدلاً من الاعتماد فقط على الحجارة المستخدمة في التسخين، أضفنا مُسخنات كهرومغناطيسية قصيرة الموجة لمساعدة الفرن على التعافي بشكل أسرع.
السر في ذلك هو أن هذه المُسخنات لا تضيع الوقت في تسخين الهواء المحيط بالخبز، بل ترسل الطاقة مباشرة إلى الخبز نفسه. إنها طريقة سريعة وفعالة.
السر وراء التسخين الفوري
معظم أجهزة التسخين بطيئة، فهي تحتاج وقتًا طويلًا لتصبح جاهزة للاستخدام. لذلك استخدمنا تقنية الكوارتز-الهالوجين، لأنها تعمل بسرعة فائقة.
عندما تضغطون على الزر، يصل الفيلامنت إلى درجة حرارة عالية في لحظة. وهذا يعني أنه يمكنكم الحفاظ على درجة حرارة أقل في الفرن، وإضافة الحرارة فقط عندما يحتاج الخبز إليها. هذا يوفر الكثير من الطاقة، لأنكم لا تحتاجون إلى استخدام طاقة كبيرة لتسخين الحجارة دون داعٍ.
التفاصيل التقنية
نستخدم الكوارتز عالي النقاء في صناعة الأنابيب المستخدمة في التسخين. لماذا؟ لأنه يسمح بمرور الضوء تحت الأحمر دون أي عوائق. كما أننا استخدمنا كمية كبيرة من الطاقة في مساحة صغيرة، مما يسمح بتوفير حرارة مركزة في المكان الذي يحتاجه الخبز بشكل أكبر.
تنبيه سريع: يجب التحقق من الأسلاك الكهربائية. إذا كنتم تريدون تركيب هذه الأجهزة في جهاز قديم، تأكدوا من أن أجهزة التحكم الخاصة بكم قادرة على التعامل مع الزيادات السريعة في التيار الكهربائي عند إشعال الهالوجينات. لا تريدون أن ينقطع التيار في منتصف عملية الخبز.
كيفية الاستخدام
هذه الأجهزة مصممة لتكون سهلة الاستخدام. يمكنكم تركيبها في النظام الحالي الخاص بكم، أو استبدالها بالأجهزة الحالية للتخلص من مشاكل التسخين البطيء.
لكن هناك شرط واحد: بما أن هذه الأجهزة تولد حرارة عالية جدًا، فلا يمكنكم تحديد وقت التسخين بشكل عشوائي. إذا تركتم الجهاز يعمل لفترة طويلة، فسوف يحترق سطح الخبز قبل أن يسخن الجزء الداخلي منه. لذا، يجب استخدام جهاز تحكم دقيق لضمان التسخين المناسب.
إذا تمكنتم من تحديد وقت التسخين بشكل صحيح، فسوف تتخلصون من أكبر مشكلة في أفران المطبخ الخاصة بكم.