כאשר הלוח נע והתנור המסתובב מלא במוצרים לאפייה, נוצרת אי-אחידות בחימום: החלקים העליונים של המוצרים נשרפים מהר, בעוד החלקים התחתונים נשארים לא מבושלים. יש צורך בחימום אחיד בכל חלק של התנור, בכל פעם.
מהחשוב מבחינה טכנית יצרנו את גוף הפליטה של התנור המסתובב על בסיס צינורות קוורץ באורך גל קרוב-אינפרא-אדום, שמגיבים במהירות ושומרים על עוצמת החימום קבועה. גופי הפליטה מגיעים לעוצמה מלאה תוך שניות, כך שחדר האפייה מתאושש במהירות בין כל סבבי האפייה. אנו מתאימים את עוצמת החימום לפי הדרישות הטיפוסיות – חימום גבוה לצורך עיצוב המוצר, ולאחר מכן חימום מבוקר – כך שניתן לשלוט באיזון בין החימום בחלק העליון לחלק התחתון של המוצר. הגאומטריה של התנור מאפשרת פיזור אחיד של החום בכל חלק של התנור, ובכך מונעים אזורים חמים או קרים. המפרטים של התנור פשוטים: מתח סטנדרטי, התקנה קומפקטית, וחיבורים שנשארים יציבים גם בתנאי רטט או שינויי טמפרטורה.
למה זה עובד כאן בתנור מסתובב, המהירות חשובה רק אם המוצרים נאפים באופן אחיד. גוף הפליטה של התנור פוגע ישירות בפני השטח של המוצרים, כך שהם נאפים באופן אחיד ומקבלים קרום פריך, מבלי שהחלק הפנימי שלהם יתייבש. כתוצאה מכך, המוצרים יוצאים אחידים בצורתם ובצבעם. התאוששות התנור מהירה, כך שניתן לשמור על אותו רמת חימום מהסבב הראשון ועד האחרון, גם כאשר הדלת נפתחת שוב ושוב. התוצאה היא פחות כישלונות באפייה, שליטה טובה יותר בתהליך האפייה, ותוצאות צפויות בכל משמרת.
דברים שצריך לדעת גופי הפליטה של התנור פולטים חום רב, לכן חשוב לשמור על מרחקים מסוימים ביניהם לבין החלקים השונים של התנור. הם גם עובדים טוב יותר כאשר פנים התנור נשאר נקי; הצטברות של לכלוך על המחזירים והצינורות פוגעת ביעילות החימום. ההתקנה פשוטה, אך האספקה החשמלית חייבת להתאים לתנור, ואסטרטגיית הבקרה צריכה להתאים לטמפרטורטור או למערכת הבקרה הקיימת. חשוב לתכנן בדיקות תקופתיות והחלפה קלה של גופי הפליטה, כדי שרמת החימום תישמר קבועה.