Wie man den Ofen wieder in seinen ursprünglichen Zustand bringt
Ist Ihnen schon aufgefallen, dass Ihr Ofen nicht mehr richtig funktioniert? Vielleicht dauert es ewig, bis er warm wird – oder es gibt Stellen, an denen die Hitze nicht ausreicht, sodass ein Teil der Speisen unvollständig gegart wird. In der Regel liegt das Problem nicht am Ofen selbst, sondern einfach an den Glühbirnen.
Standard-Halogenbirnen verschleißen mit der Zeit. Sie verlieren allmählich ihre Leistungsfähigkeit. Anstatt viel Geld für einen neuen Ofen auszugeben, tauscht man einfach die Glühbirnen gegen spezielle Infrarotglühbirnen aus. Diese passen direkt in den Ofen und sorgen dafür, dass die Temperatur wieder auf dem gewünschten Niveau ist.
Die richtigen Parameter wählen
Man kann nicht einfach irgendeine Glühbirne verwenden, die in die Öffnung passt. Wenn die Spannung und die Leistung nicht zu Ihrem Transformator passen, kann das Probleme verursachen. Wenn man eine Glühbirne mit niedrigem Widerstand in ein 230-V-System einsetzt, kann das zu Kurzschlüssen oder beschädigten Verkabelungen führen.
Wir verwenden Glühbirnen mit hoher Leistungsdichte. Das bedeutet, dass sie die gewünschte Temperatur schnell erreichen. Dadurch muss man nicht lange warten, bis der nächste Brocken gegart ist – das sorgt dafür, dass die Küche weiterhin effizient arbeiten kann.
Warum das Glas wichtig ist
Wir verwenden hochreinen Quarz, denn Industrieeotope sind extrem belastend. Sie wechseln in Sekundenschnelle von kaltem auf sehr heißen Zustand. Billiges Glas bricht unter solchem Druck einfach. Im Inneren der Glühbirne befindet sich ein Halogengas, das dafür sorgt, dass der Wolfram wieder auf den Filament zurückgeführt wird – dadurch bleibt das Glas nicht schwarz. So bleibt die Wärme konstant. Bei besonders intensiver Nutzung können wir sogar Beschichtungen hinzufügen, die die Wärme direkt auf das Essen übertragen, anstatt nur die Wände des Ofens zu erwärmen.
Der Austausch – und eine wichtige Warnung
Der Austausch der Glühbirnen ist einfach. Es werden standardmäßige Industriekontakte verwendet, sodass man die Glühbirnen austauschen kann, ohne die Verkabelung zerstören zu müssen.
Aber Achtung: Wenn man mehr Leistung in einen kleinen Raum leitet, wird es dort sehr heiß. Stellen Sie sicher, dass die Belüftung gut funktioniert. Wenn die Luft um die Glühbirne nicht zirkulieren kann, verbrennt die Glühbirne viel schneller.
Wir bauen diese Glühbirnen so, dass sie in einer stark genutzten Küche funktionieren können – aber sie brauchen trotzdem etwas Luftzug. Halten Sie die Luftzirkulation aufrecht, dann werden sie ihre Arbeit ordentlich erledigen.