餐厅热桥灯

你一定有过这种感觉。现在是周五7:45，生产线排队等待，而你的甲板炉还在努力跟上。石质炉底终于达到设定温度，但面包顶部的颜色仍然很浅，因为上部加热还未达到预期。于是你调高了恒温器，结果却出现了烤焦的斑点和烘焙不均匀的情况。 这正是餐厅热桥灯发挥作用的地方。它将红外线热能精准投射到产品上方，使烘焙更...