เมื่อมีความต้องการใช้เตาสูงขึ้น และจำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 375°F อย่างสม่ำเสมอ องค์ประกอบที่ใช้ในการสร้างความร้อนจึงไม่สามารถมีข้อบกพร่องได้เลย...

เมื่อถึงเวลาใช้งานเตาอบ ก็ไม่สามารถปล่อยให้เตาอบมาสายได้เลย หากอุณหภูมิในเตาอบสูงเกินไป หรืออุณหภูมิไม่คงที่ ก็จะส่งผลให้การอบขนมไม่ได้ผลดี...