http://ir-heater-supply.com/nl/tags/catering/ Recent content in Catering on Leading Infrared Heater Supplier Hugo nl Fri, 24 Jul 2026 10:55:20 +0800 http://ir-heater-supply.com/nl/posts/reducing-operational-costs-in-catering-deck-ovens-via-infrared-thermal-element-upgrades/ Fri, 24 Jul 2026 10:55:20 +0800 http://ir-heater-supply.com/nl/posts/reducing-operational-costs-in-catering-deck-ovens-via-infrared-thermal-element-upgrades/ <p><img src="http://ir-heater-supply.com/images/406c9b2f34516a6c42a14878ddba1ad0.png" alt="replacement thermal element for catering deck oven"></p> <h1 id="waarom-je-misschien-de-oude-ovenkabels-zou-willen-vervangen-door-infrarood-elementen">Waarom je misschien de oude ovenkabels zou willen vervangen door infrarood-elementen</h1> <p>De meeste ovens voor cateringbedrijven gebruiken die standaard resistieve verwarmingskabels. Je kent ze vast wel: ze verwarmen de lucht, waarna de lucht op zijn beurt het voedsel verwarmt. Het werkt, maar het is eerlijk gezegd best verspillend.</p> <p>Als je overschakelt op infrarood-elementen, verandert er helemaal iets aan de manier van bakken. In plaats van te wachten tot de lucht heet is, stuuren infrarood-elementen stralingsenergie rechtstreeks naar het voedsel.</p>