Pendahuluan
Tahukah Anda perasaan frustasi yang muncul ketika mengoperasikan oven industri yang besar? Bagian tepi oven tersebut tidak kunjung menjadi panas, sehingga roti yang dihasilkan pun tidak merata. Hal ini tentu sangat merepotkan.
Kami menciptakan Ruby Steam Oven Infrared Heater untuk mengatasi masalah ini. Alat ini merupakan pemanas berbasis cahaya inframerah yang mampu memberikan panas yang intens di bagian-bagian yang sulit dipanaskan oleh elemen pemanas biasa. Yang terbaik dari alat ini adalah fakta bahwa alat ini dapat langsung digunakan sebagai pengganti elemen pemanas lama. Cukup pasang saja alat ini, dan Anda sudah siap menggunakan oven tersebut. Tidak perlu modifikasi apa-apa lagi. Panas yang dihasilkan pun merata di seluruh bagian oven.
Bagaimana Cara Kerjanya
Inti dari alat ini adalah lampu inframerah berfrekuensi pendek yang dirancang khusus untuk digunakan dalam kondisi industri yang berat. Lampu ini beroperasi dengan tegangan 400V—tegangan yang sama yang digunakan pada peralatan industri lainnya. Itulah yang memungkinkan lampu ini menghasilkan panas yang intens.
Panjang lampu ini sekitar 300 mm. Ukuran ini dipilih secara sengaja agar lampu dapat masuk ke bagian-bagian yang sulit dipanaskan tanpa perlu merombak seluruh sistem oven. Karena lampu ini cepat panas, oven pun dapat mencapai suhu yang diinginkan dengan cepat. Tidak perlu menunggu lama.
Bahan Pembuatannya
Kami tidak berkompromi dalam memilih bahan-bahan pembuatannya. Lampu ini menggunakan selubung kuarsa yang kuat, beserta isi halogen di dalamnya. Kombinasi ini membuat filamen lampu tetap stabil, bahkan ketika panas dihidupkan dan dimatikan berulang-ulang. Dengan demikian, umur lampu menjadi lebih panjang, waktu henti produksi berkurang, dan kebutuhan akan penggantian lampu juga berkurang.
Selain itu, ada lapisan rubi di permukaan lampu ini. Lapisan ini tidak hanya untuk penampilan saja; ia berfungsi untuk menyaring energi inframerah sehingga panasnya dapat sampai ke adonan secara merata. Hal ini membantu menghasilkan kulit roti yang merata dan berwarna keemasan setiap kali proses pemanggangan dilakukan.
Sedangkan konektor R7s? Itu merupakan standar yang sudah dikenal luas. Konektor ini mampu menangani arus listrik yang tinggi, sehingga alat ini benar-benar mudah digunakan.
Manfaatnya bagi Anda
Sejujurnya, bagian tepi dan sudut oven yang besar selalu menjadi masalah. Bagian-bagian tersebut tetap dingin, sehingga roti yang dihasilkan tidak matang sempurna. Infrared heater ini mampu mengatasi masalah tersebut. Alat ini mampu menghasilkan panas yang intens, sebanding dengan performa peralatan industri kelas atas. Alat ini juga mudah dipasang, sehingga Anda tidak perlu repot-repot merombak sistem oven Anda. Dengan demikian, proses produksi akan berjalan lancar, tanpa gangguan.