Zirkular on Leading Infrared Heater Supplier

Kreisförmige Quarzröhre für Bäckofen

Tue, 28 Jul 2026 04:13:46 +0800

Hören Sie auf, gegen die Hitze des Ofens anzukämpfen!

Ist Ihnen schon aufgefallen, dass Industrieecken anscheinend ihr eigenes „Denken“ haben? Wenn Sie die gewünschte Temperatur erreicht haben, wird die Stromzufuhr unterbrochen – doch der Ofen wird weiterhin immer heißer. Das ist das Problem mit schweren Gusseisen- oder dicken Keramikheizern: Sie saugen die ganze Wärme auf wie ein Schwamm und geben sie nur langsam wieder ab – selbst dann, wenn man das nicht möchte. Das ist eine Verschwendung von Strom und für alle, die einen perfekten Backgang möchten, eine echte Belastung.

kreisförmiger Heizkörper aus klarem Quarz für Infrarotwärme

Sat, 18 Jul 2026 03:27:52 +0800

Warum wir kreisförmige, durchsichtige Quarzheizgeräte für die präzise Brotbackerei verwenden
Es ist nicht einfach, eine perfekte Kruste auf einem Brot zu erzeugen – man arbeitet hier mit sehr engen Temperaturgrenzen. Schon eine Abweichung von ein oder zwei Grad kann dazu führen, dass das Brot entweder eine blasser, feuchte Kruste bekommt oder eine verbrannte Außenseite mit einem rohen Inneren hat.

Deshalb verwenden wir kreisförmige, durchsichtige Quarz-Infrarotheizgeräte. Sie heizen nicht erst die Luft auf, sondern strahlen die Wärme direkt auf den Teig ab. Dadurch wird die Erwärmung sofort erreicht.

Kreisförmige Heizröhre für Brotbackofen

Sat, 18 Jul 2026 03:14:09 +0800

Wie man Infrarotheizungen in Dampfbrotöfen effektiv einsetzt
Seien wir ehrlich: Dampfbrotöfen sind eine Herausforderung für die Heizelemente. Es herrscht hohe Feuchtigkeit, und die Temperaturen schwanken stark. Es handelt sich dabei um eine extrem schwierige Umgebung.
Deshalb verwenden wir kreisförmige Infrarotheizröhren. Anstatt Zeit mit dem Erwärmen der Luft zu verschwenden, strahlen diese Heizröhren die Wärme direkt dorthin aus, wo sie benötigt wird. Das ist viel effizienter.

Das Geheimnis für eine konstante Temperatur
Wenn man diese störenden Temperaturschwankungen vermeiden will, kommt es auf die Quarzkapsel an. Wir verwenden ein kreisförmiges Design, damit die Wärmelast gleichmäßig über den Faden verteilt wird. So entstehen keine „heißen Punkte“ – und auch keine vorzeitige Zerstörung der Heizröhre.
Außerdem sorgt ein PID-Regler dafür, dass die Reaktionszeit äußerst kurz ist. Wenn man die Tür des Ofens öffnet, strömt sofort Wärme heraus – und der Infrarotstrahler schaltet sich fast sofort wieder ein, um die gewünschte Temperatur wiederherzustellen. Es funktioniert einfach.