اپنے ڈیک اوون کے تیار ہونے کا انتظار بند کریں۔
اگر آپ نے کبھی صبح کے وقت ڈیک اوون کے سامنے کھڑے ہوکر اس کے درجہ حرارت کے بحال ہونے کا انتظار کیا ہے، تو آپ جانتے ہیں کہ یہ کتنا پریشان کن ہے۔ اس سے آپ کی کارکردگی متاثر ہوتی ہے۔ آپ وہیں کھڑے رہتے ہیں، وقت گزرتا رہتا ہے، اور آپ کی پیداواری صلاحیت کم ہوتی جاتی ہے۔
ہمیں اس مسئلے کا حل مل گیا۔ اب ہم صرف پتھروں پر انحصار کرنے کے بجائے شارٹ ویو ریڈیئنٹ ہیٹرز کا استعمال کرتے ہیں، تاکہ اوون کا درجہ حرارت جلدی بحال ہو سکے۔
اس کا فائدہ یہ ہے کہ یہ ہیٹرز روٹی کے ارد گرد کی ہوا کو گرم کرنےمیں وقت ضائع نہیں کرتے، بلکہ براہ راست توانائی کو روٹی میں منتقل کرتے ہیں۔ یہ عمل بہت تیز ہے۔
“فوری” حرارت حاصل کرنے کا راز
زیادہ تر ہیٹنگ عناصر سست ہوتے ہیں؛ انہیں گرم ہونے میں بہت وقت لگتا ہے۔ ہم نے کوارٹز-ہیلوجن ٹیکنالوجی کا استعمال کیا، کیوں کہ یہ فوراً ہی گرم ہو جاتی ہے۔
جب آپ سوئچ دباتے ہیں، تو فلامنٹ فوراً ہی اعلیٰ درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اپنے اوون کا درجہ حرارت کم رکھ سکتے ہیں، اور جب بھی ضرورت ہو، تو فوراً ہی حرارت فراہم کر سکتے ہیں۔ اس طرح بہت زیادہ توانائی بچتی ہے، کیوں کہ آپ کو بےکار میں بھاری پتھروں کو گرم رکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔
تفصیلات
ہم ٹیوبوں کے لئے اعلیٰ خالصیت والے کوارٹز کا استعمال کرتے ہیں۔ کیوں؟ کیوں کہ یہ انفراریڈ روشنی کو بغیر کسی رکاوٹ کے گزرنے دیتا ہے۔ ہم نے چھوٹی جگہ میں بہت زیادہ واٹیج بھی شامل کیا ہے، تاکہ حرارت بالکل وہاں پہنچ سکے، جہاں اس کی سب سے زیادہ ضرورت ہے۔
ایک اہم بات: اپنے وائرنگ کی جانچ کریں۔ اگر آپ انہیں کسی پرانے سسٹم میں استعمال کر رہے ہیں، تو یقین کریں کہ آپ کے کنٹرولرز ہیلوجن کے جلنے سے پیدا ہونے والے تیز کرنٹ کو سنبھال سکتے ہیں۔ آپ نہیں چاہیں گے کہ کسی اہم وقت پر سسٹم بند ہو جائے۔
کام کرنے کا طریقہ
یہ عناصر بہت آسانی سے استعمال کئے جا سکتے ہیں۔ آپ انہیں اپنے موجودہ سسٹم میں شامل کر سکتے ہیں، یا اپنے موجودہ سسٹم کو بہتر بنانے کے لئے ان کا استعمال کر سکتے ہیں۔
لیکن ایک مشکل یہ ہے کہ چونکہ یہ حرارت بہت تیز ہے، اس لئے آپ وقت کا درست اندازہ لگانے میں غلطی نہیں کر سکتے۔ اگر آپ اسے چند سیکنڈ زیادہ چلاتے رہیں، تو روٹی کی سطح جل سکتی ہے، جبکہ اس کا اندر ابھی تک گرم نہیں ہوا ہوگا۔ چیزوں کے جلنے سے بچنے کے لئے، آپ کو انہیں درست PID کنٹرولر یا ٹائمر کے ساتھ استعمال کرنا ہوگا۔
اگر آپ وقت کا درست اندازہ لگا سکیں، تو آپ اپنے کچن میں پائے جانے والے سب سے بڑے رکاوٹوں کو دور کر سکتے ہیں۔